5 spécialités ultra gourmandes autour du caramel beurre salé

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Les fameux Caramels au Beurre Salé fabriqués dans notre Caramelerie avec du sucre, de la crème fraîche du sirop de glucose du lait entier du beurre salé du sel de Guérande et de l’arôme vanille Nature, à la Pomme (déshydratée) et graines de sarrazin torréfiées.

Le Krem’el est une crème de Caramel au Beurre Salé idéale pour tartiner vos crêpes, gaufres, tartines de pain ou l’incorporer dans vos différentes recettes sucrées/salées.
Ingrédients : Sucre glucose(blé) crème fraiche, lait entier, beurre salé sel de Guérande arôme stabilisant E415

Le Coulis de Caramel au Beurre Salé est parfait pour agrémenter vos glaces, entremets, pommes au four, crêpes ou morceau de baguette. Très facile d’utilisation il suffit de le presser dans la paume de la main
Ingrédients : Sucre, crème fraiche, sirop de glucose, lait entier, huile de colza, beurre salé, stabilisant sorbitol, sel de Guérande, émulsifiant lécithine de tournesol, arôme vanille, épaississant E415

Les Croquines Caramel, délicieux petits biscuits d’amandes et de noisettes meringué avec des éclats de Caramel au Beurre Salé Sucre, amandes, noisettes, blanc d’œuf, éclats de caramel au beurre salé arôme caramel Fine Bigoudène Petite galette fine traditionnelle aux éclats de caramel au beurre salé joliment décorées d’hermines ou Triskell.
Ingrédients : Farine de blé, beurre demi sel, sucre, œufs, levure chimique, poudre de lait, éclats de caramel au beurre salé arôme caramel